2019.09.08

不只接地氣,更接人氣的傳統市場─環南市場的日常不無聊,原來亮點這麼多!

文字大小:

不只接地氣,更接人氣的傳統市場─環南市場的日常不無聊,原來亮點這麼多!

「一府二鹿三艋舺」,是一句台灣的諺語,分別是臺南府城、彰化鹿港、臺北艋舺。過去三個城市航運發達,是臺灣對外貿易的重要出口,以及交通、經濟的命脈。

商機無限的那個年代當中,流動全台的創業家們,嗅覺靈敏的移動到萬華區內,開創新的經濟生態圈,並聚集成獨有的生活樣貌。其中,環南市場從民國67年啟用迄今,攤商總數達到1,323攤,供應大臺北地區每日生鮮量高達30%,帶動的民生物資供需、往來生意網絡綿密於無形當中。

相比於台灣其他企業笑稱「趕三點半」的跑銀行生態,高速轉動的傳統市場運作,好買是名符其實的「趕三點半」:凌晨三點半前就定位,有些甚至在凌晨一兩點,就可完成當日交易。因此,子夜十二點一過,大型裝載肉品生鮮的貨車,陸陸續續出現在環南市場周邊、群聚停駐的壯觀畫面,若不是偶爾夜行的騎士們經過,或許平日甚難見到。

即使是在地的居民,也不一定能完全熟悉以環南市場為基底的樣貌。而今,居住在萬華一、二、三代的居民,民國102年時成立了「艋舺娑婆之眼 Sahamonga」臉書粉絲專頁在地團隊,持續累積萬華人對萬華的好奇、外地對萬華的好奇,並經常共同研究還可以有甚麼新想法。

隨著民國108年10月起,將會陸續拆遷的舊環南市場,攤商及新建物空間的移轉,掀起一陣有關環南市場的起落與討論。「艋舺娑婆之眼 Sahamonga」在地團隊,於6月起探訪部分環南市場內的攤商一、二代,以及居住在環南市場周邊的店家,透過共同話題討論,回歸接地氣的左鄰右舍,嘗試撞擊出一些火花。

團隊於8月4日(日)下午兩點到四點在鹿點咖啡─慕思店,辦理ㄧ場簡單而溫馨的包場活動。邀請環南市場居民、駐地新店家、攤商老闆一、二代,於活動當中將分享個人對萬華的見解,以及在環南周邊的生活日常。

18月4日「環南人環南事」首場 交流分享會

活動當中首先彙整發表,探訪期間所收集到來自各界的「環南市場十大好奇」,共有23個問題,涵蓋了各式疑問,引發現場來賓共鳴與討論。

5主持人說明自6月起的團隊走訪範圍4「環南市場的十大好奇」彙整發表3相關主題,連居民也好奇的現場互動

其中「為什麼住內湖或北投的阿伯阿姨,會跑到環南市場拿貨?」呼應了萬華在地居民對環南市場的回憶,過去擔任公部門採購的黃先生表示,早期政府單位、阿兵哥的大宗採購、副食品,皆選在環南市場一次購足。能夠負擔每日食材的巨額供應量,是環南市場當年的最明確印象。來自士林的居民李氏夫妻,以及來自北投市場、富地方創生經歷的李庚霖老師,也同時回應確實觀察到跨域的採購現象。

其它獲得注目的問題,例如「到底幾點營業啊?」「有一定要認識的人嗎?(拜碼頭)」「都是老人嗎?」「到底誰在買?」「東西從哪裡來?」等等,比預期回收到更多的提問與回憶。

受邀分享的樂豬國際陳老闆,本身是環南市場肉品商二代,自澳洲留學回台後,積極發展轉型為網路經營,實體店點選定在鄰近雙園國中學區附近的巷弄內,以海派精神將上等肉品做精緻又豪邁的推廣。由於搬遷在即,對於此次活動,期待接收到更多在地的文化故事。

另一位同時是活動場地主人的鹿點咖啡─幕思店,年輕創業家楊老闆,自小在萬華長大的室內設計師,遍尋萬華區內的各個大小公園後,擇定錦德公園旁做為開店地點,大片落地窗外即可看到無論晴雨皆美的綠色公園,享有一片「望窗外就是心情好」的恬適景致。對於環南市場及萬華區未來的發展,也是抱持相當樂觀的態度。

2鹿點咖啡─慕思店 楊老闆見面分享

最後,此次活動的主要發起人,也是萬華在地居民 – 白胚衣工作室負責人 駱羿蓉,分享本次活動初衷。希望藉由豐富的生活經驗交流,讓彼此不熟悉的在地人得以一探究竟,發掘「環南市場的日常不無聊,原來亮點這麼多!」透過團隊的前進,挖掘出平常看不到的精彩人物及亮點,使未來共同促進環南市場生活商圈的團隊與個人,有更好的著力點。

本活動與「臺北市都市更新處」、「社團法人社區大學全國促進會」、「艋舺娑婆之眼 Sahamonga」、「鹿點咖啡慕思店」、「白胚衣ipattern」、「樂豬國際-專業分切肉品/批發與零售」、「Prototype Salon」等協力合辦。

?

文字/PrototypeSalon攝影/艋舺娑婆之眼 Sahamonga